17.
Die Essgewohnheiten am Arbeitsplatz -
Mittagessen von zu Hause oder gemeinsam mit Kollegen im Restaurant? -
Die Bedeutung von gesunder Ernährung und was Unternehmen für die Gesundheit ihrer Mitarbeiter tun.
Viele Leute bevorzugen häufig fettes und süßes Essen, weil es schnell verfügbar ist und überall erhältlich. Aber gesundheitliche Probleme können sowohl für die Einzelperson als auch für Unternehmen teuer werden: Mitarbeiter werden oft krank und fehlen häufig.
Theo kann ein Lied davon singen: „Früher ging ich regelmäßig mit Kollegen mittags ins Restaurant. Doch im Moment fehlt mir dafür die Zeit. Also kaufe ich mir schnell eine Bratwurst am Kiosk - obwohl ich mich danach nicht gut fühle. Leider gibt es dort keine gesunden Salate.“
Die Firma Gutbrecht hat kürzlich eigene Küchen für ihre Mitarbeiter eingerichtet. Jeder kann in der Pause dort für sich kochen. Das ist gesünder und außerdem günstiger als im Restaurant.
„Jetzt koche ich nicht nur zu Hause mit frischem Gemüse und habe schon zwei Kilo abgenommen“, erzählt Lena fröhlich. „Aber nach dem Kochen müssen wir die Küche putzen, was weder meine Kollegen noch ich besonders gerne tun.“ Der Chef von Gutbrecht ist erfreut. „Natürlich waren die Küchen nicht billig. Aber jetzt gibt es mehr soziale Kontakte. Die Teamarbeit hat sich verbessert. Schwierig ist nur, dass die Mittagspause jetzt ziemlich lange dauert. Das müssen wir wieder ändern."
Der Chef der Firma ist zufrieden, weil...
